МАШИНИ ЗА ХЛЕБОПРОИЗВОДСТВО И СЛАДКАРСТВО

МАШИНА ЗА ФОРМИРАНЕ НА ПИЦА DELL’ORO

Машина подходяща за разточване на малки парчета тесто с мая за производство на пица. Тя се произвежда в два модела: малка, която може да работи с макс. диаметър 35 cm и голяма с макс. диаметър до 50 см. И при двата модела дебелината и диаметъра може да се регулират от оператора. Тестото преминава два пъти през две двойки от специални самостоятелни незалепващи цилиндри, оборудвани с остъргващи лопатки и регулатори за дебелина.

Времето за подравняване на всяко парче е 6 секунди. Лесна за обслужване и с минимални габарити. Машината е предвидена и за позициониране на маса или на стена. Тя е снабдена с тава за брашно и устройство за защита в съответствие с действащите регламенти. Тя е подходяща и за производство на италианската “piadine” и арабски хляб. Изработена изцяло от неръждаема стомана.
Машината е изработена по стандартите на ЕС

• Производителност – до 500 бр/h
• Захранващо напрежение – 220 V, 50 Hz
• Инсталирана мощност – 0.37 Kw;
• Макс. диаметър на тестото – 350 mm, 500 mm
• Размери на машината mm – 650x350x700 h
• Тегло 45 kg