PARTISANI COMBI JUNIOR
ОБОРУДВАНЕ ЗА СМИЛАНЕ НА БРАШНО COMBI JUNIOR 50/80 КГ/ЧАС
Предлагаме на Вашето внимание каменните мелници на фирма PARTISANI, която е водеща компания в Италия. Благодарение на своя опит, PARTISANI е добре позната и оценена в над 30 страни по света с постиженията си в областта на смилането не само на бели брашна. Компанията произвежда много разнообразна гама от мелници (малки, средни, средно големи от 50 до 1000 кг брашно на час). Тези мелници са способни да смилат всякакъв вид зърнени храни, както и нахут, кестени и др. Както добре знаете, пшеничното брашното запазва цялата си висока хранителна стойност, различно от индустриалните мелници, които произвеждат само рафинирано бяло брашно. Технологичният опит от над 70 години в тази област, заедно с високото качество на продуктите, правят PARTISANI микс от голяма сила и уникална простота на работа.
Системите са много прости и разнообразни в своята конструкция, към които може да се добавят както силози, така и машини за опаковане, без да е необходимо да се променя самата система. Днес съвременната наука за храненето е преоткрила високата стойност на пълнозърнестото брашно, произведено с каменни мелници. Те съхраняват всички витамини и соли, които са в тялото на зърното. Мелниците на фирма PARTISANI се използват в селското стопанство, в пекарните и в селските райони главно за производство на пълнозърнесто брашно. Тези мелници могат само да смилат сухи продукти, а не мазни. Камъните са твърди, износоустойчиви и издържат на меки, леки, не прегряващи брашна.
Камъните са изработени само от естествени материали като шлифоване и кремък, качествен магнезит се използва като свързващ материал, Те са твърди и имат отлична устойчивост, което означава, че са много издръжливи.
ПРОДУКТИ, ПОДЛЕЖАЩИ НА СМИЛАНЕ
ЗЪРНЕНИ ПРОДУКТИ: пшеница, ечемик, просо, ориз, овес, царевица, лимец, елда и т.н.
БОБОВИ: фасул, леща, нахут и др.
ПОДПРАВКИ: пипер, паприка, кафе, сол, чили и т.н.
КАМЕННА МЕЛНИЦА МОДЕЛ МВ 250:
Здрав корпус от заварена стомана
Товарен бункер с капацитет 15 кг
Регулируема вибрираща система за захранване със зърно
Камера за смилане от неръждаема стомана
Финността на брашното се регулира чрез клапан, който приближава или раздалечава камъните един от друг.
Горният камък е фиксиран
Долният камък е осцилиращ и се върти благодарение на устройство с V-образен ремък, задвижван от 1.8 kw електродвигател
Мотор с ремъчна трансмисия
Машината може да бъде трифазна V.400 или монофазна 230 V
Подвижният камък е снабден с две перки, за да се улесни почистването и изпразването на камерата за смилане.
Тегло на мелницата - 90 кг
Mc – 0.215
Мотор 1,8 KW
Производителност при фино смилане - 50 кг/час
Производителност при едро смилане – 80 кг/час
% брашно под 260 микрона – 45/65
% трици между 260 и 1060 микрона – 37/25
% трици над 1060 микрона – 18/10
Размери: 765 мм х 400 мм х 700 мм (h)
Допълнителна информация
| Приложение |
|---|
